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豆・種実類のカロリー早見表・カロリーコントロール表

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豆・種実類のエネルギーの目安量や塩分、カロリーを表にしています。毎日の料理作りにお役立てください。

豆類

食品

100gのエネルギー 100gの塩分 目安量 目安量の重量 目安量のエネルギー 目安量塩分
小豆(ゆで) 143   1カップ 130 186  
大豆(ゆで) 180   1/2カップ 60 108  
きな粉 437   大さじ1 5 22  
豆腐(木綿) 72   1/4丁 90 65  
焼き豆腐 88   1/4丁 80 70  
生揚げ 150   1/4枚 55 83  
油揚げ 386   1/4枚 10 39  
がんもどき 228   大1個 80 182  
凍り豆腐 529   1個 16 85  
糸引き納豆 200   小1パック 50 100  
おから 89   1カップ 70 62  
うずら納豆 237   1/2カップ 100 237  

 

種実類

食品

100gのエネルギー 100gの塩分 目安量 目安量の重量 目安量のエネルギー 目安量塩分
アーモンド 606 0.3 1/3カップ 23 139 0.1
ぎんなん(生) 187   2個 10 19  
164   大1個 20 33  
くるみ(入り) 674   2個 28 189  
ゴマ(入り) 599   大さじ1 10 60  
落花生(入り) 585   1/3カップ 25 146  

 

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